| SCHEDA TECNICA |
| - UVE:
Pinot nero 100 %
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| - CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE |
| COLORE:
rosso rubino intenso con riflessi violacei e brillanti
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| GUSTO:
vellutato, elegante e morbido, di grande finezza
ma nel contempo di corpo e struttura.
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| AROMA:
gradevolmente fruttato con spiccati sentori di piccoli frutti e aromi di spezie.
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| - ABBINAMENTI
La sua eleganza e morbidezza consente i classici abbinamenti con piatti di salumi, carne rossa e formaggi stagionati.
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| - NOTE
Vino di grande durata, almeno 10 ANNI.
Va servito a una temperatura di circa 18 °C, avendo la cura di stappare la bottiglia almeno un’ora prima del servizio.
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